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La prima giornata è iniziata con la cerimonia d’apertura sui pontili del porto turistico più lussuoso e tecnologicamente moderno
dell’Adriatico, ACI Marina di Rovigno, dopo una piccola lezione di vela tenuta da Claudio Demartis e Mitja Kosmina, in cui gli chef hanno
appreso le prime basi e le regole a bordo degli yacht.

A portare i saluti istituzionali il vicesindaco di Pola David Modrušan e Iva
Damuggia dell’ente turistico della città di Rovigno, il consigliere del Consorzio di tutela Prosecco Doc Pierclaudio De Martin insieme a
Tanja Barratin responsabile della promozione e della valorizzazione Prosecco DOC, title sponsor, a cui ha fatto seguito un elegante aperitivo, con brindisi insieme a tutti gli equipaggi e gli ospiti presenti, tra cui anche Andrea Illy e Cristina Nonino, sui moli con le barche ormeggiate, pronte per la regata.

Al via poi il sorteggio per l’abbinamento degli Chef ai maxi yacht:

  • Floriana Ruzič su Anemos
  • Fabio Groppi su Adriatic Europa
  • Alessandro Gavagna su Clean Sport One
  • Salvatore Bianco su Prosecco Doc Shockwave3
  • Nicola Laera su Anywave Safilens
  • Felice Lo Basso su Ancilla Domini
  • Alessandro Rossi su Veliki Viharnik