PROSECCO DOC MAXI ON COOKING STAR in GRAND HOTEL BRIONI è l’evento di lifestyle ideato da Claudio Demartis in cui fine yachting e dining experience si uniscono davanti alle coste mozzafiato dell’Istria: durante la regata con cancelli tra le isole, gli eleganti Maxi yacht ospitano al timone gli Chef stellati. L’esperienza velica incontra la raffinatezza delle Stelle Michelin.
Svestiti gli abiti da velisti, gli Chef Stellati danno inizio all’esclusivo Contest in cucina: adoperando pregiate materie prime, le Stelle si dedicano alla creazione dei piatti il cui assaggio è riservato alla giuria di esperti. La notte della Cooking Star 2024 si corona con la premiazione della combinata di vela e alta cucina.
La prima giornata è iniziata con la cerimonia d’apertura sui pontili del porto turistico più lussuoso e tecnologicamente moderno dell’Adriatico, ACI Marina di Rovigno.
La classifica finale di Prosecco Doc Maxi On Cooking Star in Grand Brioni 2023 vede al primo posto assoluto Adriatic Europa, secondo CleanSport One,
La competizione gourmet è stata vinta dal giovane Chef Lorenzo Cogo che ha ricevuto un doppio primo premio convincendo sia la giuria di qualità
A portare a casa la vittoria lo chef John Mark Nanit del Vetri (Murano – Venezia) insieme a Stefano Fermanelli per La Subida (Gorizia)
Inaugurazione di Prosecco DOC MAXI ON Cooking Star 2024
Per gli Chef Stellati la sfida passa dal mare in cucina
Regata costiera riservata ai Maxi Yacht con al timone gli Chef
Regata costiera riservata ai Maxi Yacht
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